Chivas Regal

모던 젠틀맨의 위스키, 시바스 리갈
1801년, 시바스 브라더스의 창시자인 제임스와 존 시바스는 소중한 사람들과 함께 나눌 수 있는 부드러운 위스키를 염원하였다. 이렇게 탄생한 시바스 리갈은 전세계 시장에서 가장 대표적인 프리미엄 블렌딩 스카치 위스키로서, 모든 위스키의 기준을 제시한 대표적인 브랜드이다. 또한, 1843년에는 영국 빅토리아 여왕으로부터 로얄 워런트 (Royal Warrant)를 하사 받을 만큼 그 품질을 인정 받았다.


전설적인 럭셔리 위스키의 탄생

시바스, 그 특유의 부드러움은 바로 스코틀랜드의 스페이사이드라는 지역에서 비롯된다. 이 곳은 독특한 자연 환경을 자랑하는 신비한 매력의 지역으로, 시바스 리갈 블렌딩의 핵심인 부드럽고 원숙한 위스키 제조를 위한 완벽한 조건을 제공한다. 이 스페이사이드 몰트 중 최고의 위스키로 인정 받는 위스키가 바로 스트라스아일라이다. 스트라스아일라는 스페이사이드 지방에 자리잡은 증류소 중 가장 역사 깊고, 아름다운 자연 경관으로 손꼽히는 증류소이다.

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시바스 브라더스의 역사

시바스 브라더스의 창립자인 시바스 형제는 최고급 위스키의 비결은 지속적인 위스키의 수준을 유지하는 데 있다고 생각했다. 그리고 이미 19세기 초, 그들은 언제나 부드럽고 품질 좋은 블렌딩 위스키를 만들기 시작했다. 그런 점에서 그들은 블렌딩 예술의 창시자로 종종 평가된다. 시바스 브라더스는 또한 언제나 그들의 블렌딩 위스키가 고품질을 유지할 수 있도록 하기 위해 위스키 성숙에 과정인 위스키 저장 과정에 많은 비용을 투자해야 한다고 예견했다.

제임스 시바스는 두 가지의 기본적인 원칙을 세웠는데. 그 하나는 오래되고 숙성된 오크통을 지닌 저장고와 스페이사이드의 정수들이었다. 창립자들에 의해 정해진 한 치의 오차도 없는 기준들은 세대를 거쳐 전승되었다. 20세기를 맞이하면서 시바스 브라더스는 시바스 리갈이라는 프리미엄 블렌딩 위스키를 만들어내면서 블렌딩 스토리를 다시 썼다.

오늘날 시바스 리갈의 독자적인 스타일은 시바스 브라더스의 마스터 블렌더에 의해 주창 된 200여 년 거친 기준을 그대로 유지하고 있다.

 

 


시바스 리갈
12년
시바스 리갈
13년
올로로소 셰리
시바스 리갈
13년
아메리칸 라이
시바스 리갈
13년
버번
시바스 리갈
15 골드
시바스 리갈
18년
시바스 리갈
25년
시바스 리갈
제품군 영양 정보

시바스 리갈 12년 (CHIVAS REGAL 12)

시바스12는 전세계 시장에서 가장 대표적인 프리미엄 블렌딩 스카치 위스키로서, 모든 위스키의 기준을 제시한 대표적인 브랜드이다. 시바스 특유의 부드러움과 벌꿀, 프루티한 맛의 환상적인 조화 덕분에 언제 어디서나 편안하게 즐기고 감상할 수 있는 위스키다.

시바스 리갈 12의 깊고 풍부한 맛을 최대로 즐기기 위해서는 약간의 물을 타서 마시지만 개개인의 취향에 따라 얼음을 넣어 마시거나 칵테일로 만들어 마시는 등 여러 음용 방법이 있다. 사각 얼음이 담겨진 멋진 잔에 숏 글라스 2잔 분량의 시바스12를 따른 후, 살짝 흔들어 섞어가며 온더 락으로 즐기는 방법이 있고, 또는 사각 얼음을 넣은 잔에 시바스 12를 따르고, 진저 에일을 한 잔 가득 따른 후, 얇게 슬라이스 된 라임 조각으로 장식하여 완성하면 톡 쏘는 상큼한 맛이 개성 있게 느껴지는 ‘시바스 쿨러’ 칵테일이 완성되어, 쿨하고 새로운 느낌의 시바스의 맛을 경험할 수 있다.

영롱한 빛깔의 따뜻하고 부드러운 호박색
가을의 무르익은 과일 향의 풍부함과 달콤한 플로럴 향이 어우러져 나는 깊이 있는 향
풍미 풍부하고 리치한 벌꿀과 잘 익은 사과 그리고 바닐라, 헤이즐넛, 스카치 버터 향이 가미된 원숙하고 부드러운 맛
마무리 리치하고 은은한 여운

시바스 리갈 13년 올로로소 셰리 캐스크
(Chivas Regal Extra 13 Sherry Casks)

‘시바스 리갈 13년 올로로소 셰리 캐스크’는 올로로소 셰리 캐스크에서 선별적으로 숙성된 위스키로, 달콤하게 잘 익은 배의 풍미와 바닐라 카라멜, 시나몬 캔디와 아몬드 향이 가미된 풍부한 피니시를 선사하며 시바스 엑스트라 13만의 특별한 블렌딩을 완성해냈다.

따뜻한 황금빛의 호박색
바닐라와 카라멜 향이 어우러져 달콤하고 깊은 향
풍미 잘 익은 배의 달콤함과 시나몬의 강렬한 향, 아몬드의 고소함이 어우러진 깊은 풍미
마무리 그윽하게 남는 여운

시바스 리갈 13년 아메리칸 라이 캐스크
(Chivas Regal Extra 13 American Rye Casks)

‘시바스 리갈 13년 아메리칸 라이 캐스크’는 아메리칸 라이 캐스크에서 선별적으로 숙성된 위스키로, 달콤하고 진한 오렌지 향과 크리미한 밀크 초콜릿의 플레이버가 어우러져 놀랍도록 부드러운 마무리감을 선사하는 위스키이다.

따뜻한 황금빛의 호박색
달콤한 꿀과 사과 향이 어우러진 조화로운 향
풍미 사과와 레몬제스트의 과일향과 꿀의 풍미, 시나몬의 강렬한 향이 선사하는 풍부한 맛
마무리 부드럽게 남는 달콤함

시바스 리갈 13년 버번 캐스크
(Chivas Regal Extra 13 Bourbon Casks)

‘시바스 리갈 13년 버번 캐스크’는 버번 캐스크에서 선별적으로 숙성된 위스키이며, 풍부하게 느껴지는 꿀 플레이버로 잊지 못할 마무리를 선사한다. 즙이 가득한 빨간 사과와 레몬 껍질, 포근한 시나몬의 향이 만나 아름답게 조화를 이룬다.

따뜻한 황금빛의 호박색
바닐라의 깊은 달콤함
풍미 달콤한 오렌지, 크리미한 밀크 초콜릿이 어우러져 조화로운 맛
마무리 풍부하게 지속되는 풍미

시바스 리갈 15 골드 (CHIVAS REGAL XV)

‘시바스 15 골드’는 브랜드 최초의 15년산 프리미엄 스카치 위스키로, 15년의 시간이 완성한 복합적 풍미와 달콤함의 완벽한 조화를 선사하는 제품이다. 15년 숙성과정의 마지막 단계에서 엄선된 코냑 캐스크 피니시로 유니크한 달콤한 풍미를 극대화해 위스키 초보자부터 애호가까지 누구나 부담 없이 프리미엄 위스키를 경험하기 좋다. 꿀과 시나몬, 풍부한 과즙의 건포도 등이 어우러진 향에 향긋한 졸인 배의 풍미와 캬라멜, 토피 사탕 등의 절묘한 조화가 선사하는 극강의 부드러움은 오래도록 긴 여운을 선사한다.

바틀 전면에 스타일리쉬한 골드 컬러를 적용해 자신감 넘치는 성공의 순간을 상징적으로 표현한 것이 특징이다. ‘시바스 15 골드’는 함께 뜻 깊은 성공의 기쁨을 나누는 축배의 밤을 골드빛으로 물들여 줄 최고의 위스키라는 의미를 담아냈다.

깊이 있는 강렬한 호박색
빨간 사과, 홈메이드 오렌지 마멀레이드, 꿀과 시나몬, 과즙 가득 머금은 건포도가 전하는 리치하고 달콤한 향
풍미 믿을 수 없을 만큼 부드럽고 프루티한 졸인 배의 풍미와 스카치 캔디, 캬라멜 토피 사탕의 조화가 선사하는 벨벳 느낌의 텍스처
마무리 바닐라 터치가 가미된 피니시

시바스 리갈 18년 (CHIVAS REGAL 18 GOLD SIGNATURE)

시바스 18의 모든 병의 앞 라벨에는 GOLD SIGNATURE라는 표시가 되어있다. 이 의미는 독특한 블렌드의 배합을 의미한다. 또한, 시바스 18 골드 시그니처에 들어가는 모든 몰트 및 그레인 위스키는 시바스 브라더스의 마스터 블렌더인 콜린 스캇(Colin Scott)이 직접 선택한 것으로 위스키의 깊고 풍부한 맛을 보증한다. 이런 이유로 모든 병에 블렌딩에 대한 자신의 자부심을 담은 그의 사인이 들어있다.

시바스 리갈 18년의 바틀은 두꺼우며 디캔터 스타일의 바닥 모양에 유리 디자인을 가미한 럭셔리한 아이덴티티를 보여주고 있다. 이 바틀의 무거운 바닥면은 브랜드에 무게와 높이를 더한다. 더욱이 바틀의 목 부분에는 브랜드의 자부심과 품질, 그리고 200여년의 역사를 상징하는 사자상이 엠보싱 처리로 형상화 되어 있어 럭셔리 함을 더 해주고 있다.  박스 또한 시바스 18만을 위해 특별히 고안된 풍부하고도 진한 다크 초콜릿 칼라의 종이로 디자인 되었으며 이는 블랜드의 원숙함을 반영한다.

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깊이 있는 강렬한 호박색
말린 과일, 향신료, 버터 토피가 겹겹이 쌓여나는 오묘하면서도 다양한 향
풍미 벨벳처럼 부드러운 다크 초콜릿 맛. 우아한 꽃 향기와 달콤하게 잘 익은 스모크 향이 어우러진 최상의 풍부함 그리고 부드러움이 어우러진 예술적인 맛
마무리 혀끝에 오래도록 남는 부드럽고 온화한 맛의 여운

시바스 리갈 25년 (CHIVAS REGAL 25)

시바스 리갈 25년은 미국 상류층의 입맛을 맞추기 위해 1909년 스코틀랜드 에버딘에서 미국 뉴욕으로 첫 수출되어 전 세계적으로 시바스의 명성을 알렸던 ‘오리지널 시바스 리갈25’의 영감을 받아 100년 만에 부활시켰다는데 그 의의가 있다. 한정된 수량만이 생산되는 ‘시바스 리갈 25’는 적어도 25년 이상 숙성된 최상의 원료로 블렌딩 되었으며, 각 제품마다 새겨 있는 고유 번호는 타의 추종을 불허한 최상의 품질과 황금빛 액체에 담겨있는 고급스러움을 반영하고 있다.

‘시바스 리갈25’의 블렌딩은 시바스 리갈 가(家) 스타일의 전형을 요약하기도 하지만 동시에 각각의 풍부한 개성을 발산하기도 한다. 우아함과 부드러움이 완벽하게 조화를 이룬 ‘시바스 리갈25’는 우아하고 부드러운 맛과 풍부한 향이 특징이다. 아몬드 쿠키와 견과류의 달콤함 그리고 오렌지와 복숭아의 유혹적인 향과 어우러진 초콜릿의 크리미한 느낌과 더불어 화려하고 긴 여운을 남긴다.

한정된 수량만 구입이 가능한 ‘시바스 리갈 25’는 보기 드문 보석과도 같은 존재이다. 오리지널의 모양과 라벨을 간직했으며 병은 1909년 미국의 화려하고 고급스러웠던 시대를 표현하고 있다. 웅장한 금색과 은색의 마개, 차별화된 패턴과 왁스 봉인 태그, 화려하게 장식된 라벨과 두터운 병 바닥 등은 고층 건축물 형태의 구조를 반영해 복잡미묘한 형태의 아름다움과 섬세함을 잘 표현한다.
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황금빛
아몬드 쿠키, 견과류의 달콤함, 오렌지와 복숭아의 향
풍미 풍부한 초콜릿과 오렌지의 맛, 크리미한 느낌의 맛
마무리 부드럽고 세련된 화려함의 긴 여운

시바스 리갈 제품군 영양 정보

제품명 및 % (ABV) Chivas 12 / XV / 18 / 25 (40%)
30ml 기준 100ml 기준
에너지 (kcal) 66 221
알코올 (g) 9.6 32
지방 (g) 0 0
그중에 포화지방 (g) 0 0
탄수화물 (g) 0 0
그 중에 당 (g) 0 0
단백질 (g) 0 0
소금 (g) 0 0

 

* Responsible drinking과 영양 정보에 관한 더 많은 정보를 원하시면 아래 링크를 클릭하세요. www.wise-drinking.com

FAQ

1. 시바스 리갈은 공식기관에서 인증한 알러지 성분(알레르겐)을 포함하나요?  ***

아닙니다. 현재 시바스 리갈 제품은 EU에서 지정한 알러지 성분을 포함하지 않습니다. 제품의 알코올은 곡류를 이용하여 만들어지지만, 글루텐 단백질은 증류과정에서 제거되기 때문에 완제품에서 발견될 수 없습니다.
알레르기에 민감할 경우, 알코올이 알레르기 반응을 심화할 수 있습니다. 염려되는 점이 있으신 분들은 의사 혹은 약사와 상담하시기 바랍니다.

*** EU규정에 의거, 다음 14개의 알레르기 유발성분을 포함한 제품은 반드시 제품 라벨에 해당 내용을 표기해야 합니다.
글루텐 성분을 함유한 곡류, 갑각류, 달걀, 물고기, 땅콩, 콩, 우유(유당 포함), 견과류, 셀러리, 겨자, 참깨, 이산화황/아황산염, 루핀, 연체동물

2. 시바스 리갈의 유통기한은 언제까지인가요?

현재 판매되고 있는 시바스 리갈 제품은 유통기한이 없다고 할 수 있습니다. 증류주는 상온에서 보관이 가능하지만, 최상의 제품 상태를 유지하기 위해서는 환기가 잘되고 건조하며 서늘한(10~25℃) 장소에 보관할 것을 권장합니다.