The Glenlivet

‘싱글 몰트 위스키의 기준, 더 글렌리벳’
1824년, 영국의 왕 ‘조지4세’가 인정하고, 스코틀랜드 스페이사이드 지역 최초의 합법적인 증류 면허를 취득하여 비교할 수 없는 고품질의 대명사로 알려진 싱글 몰트 스카치 위스키, 더 글렌리벳 (THE GLENLIVET) 은 오늘날까지 전세계 위스키 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있다.


싱글 몰트 위스키의 기준, 더 글렌리벳

‘더 글렌리벳’은 브랜드 특유의 ‘부드럽고 오랜 남는 여운’이라는 속성을 통해 싱글몰트 위스키 선택에 대한 가이드 라인을 제시한다.

1824년, 조지 스미스(George Smith)가 최초로 합법적인 증류 면허를 취득하고 글렌리벳 증류소를 설립하면서 탄생한 위스키 ‘더 글렌리벳’은 당시 좋은 싱글몰트 위스키 퀄리티의 기준이었다. ‘더 글렌리벳’의 남다른 품질에 대한 신뢰를 토대로 1884년, 법원으로부터 이름 앞에 정관사 ‘더THE’를 붙일 수 있는 오리지널임을 인정받고 ‘더 글렌리벳(THE GLENLIVET)’으로 불리게 됐다.

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TGL_Brand Introduction_2_small즉, ‘더(THE)’는 ‘‘하나의’ 혹은 ‘유일한’ 이라는 의미를 가지고 있을 뿐 아니라, ‘더’ 부드럽고 ‘더’ 오래 여운이 남는 퀄리티에 대한 인정을 뜻한다.

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미네랄이 풍부한 물(Josie’s well), 목이 길고 넓은 증류기, 그리고 위스키 제조의 핵심지인 스페이사이드에서의 숙성이 ‘더 글렌리벳’의 맛을 완성시켰다.TGL_Brand Introduction_4_small

‘더 글렌리벳’은 안목 있는 위스키 수집가들을 위한 한정판 제품들을 꾸준히 출시할 예정이다. (예, Cellar Collection / THE GLENLIVET Single Cask Edition 등)


더 글렌리벳
12년 엑셀런스
더 글렌리벳
15년 더 프렌치
오크 리저브
더 글렌리벳
나두라 퍼스트필 셀렉션
더 글렌리벳
18년
더 글렌리벳
21년 아카이브
더 글렌리벳
25년
더 글렌리벳
제품군 영양 정보

더 글렌리벳 12년 엑셀런스 (THE GLENLIVET 12YO Excellence)

싱글 몰트 위스키의 기준이 더 글렌리벳의 위스키라면 더 글렌리벳 맛의 표준은 바로 ‘12년산 엑셀런스’다.
버번과 쉐리 캐스크의 혼합 숙성이 빚어낸 복합적인 맛과 플로럴한 향미는 엑셀런스란 이름을 얻기 위해 묵묵히 견뎌온 시간의 힘으로 가능했다.

완벽을 위한 시간을 지나 더 글렌리벳의 표준은 이렇게 만들어졌다.

더 글렌리벳의 시그니처 스타일을 대표하는 ‘12년산 엑셀런스’는 아메리칸 오크에서 주로 숙성된다. 그로 인해 바닐라 향이 나며 독특한 부드러움을 지닌다. 몰트가 당화 되고 발효가 진행되는 동안 미네랄이 풍부한 “조시” 우물의 광천수가 풍미 형성에 도움을 주며, 구리 증류기는 특유의 높이와 넓이로 섬세하면서도 복합적인 캐릭터를 더해준다.TGL_12YO_excellence_700ml_small

밝고 선명한 황금색
부드럽고 풍성한 과일향, 오렌지 향, 섬세한 헤이즐넛, 오크향, 바닐라, 벌꿀
풍미 다크 초콜렛, 꿀에 절인 생강, 계피, 과일향, 서양배의 신선함
마무리 활기찬 기운, 조화로움, 고급스러움

 

더 글렌리벳 15년 더 프렌치 오크 리저브 (THE GLENLIVET 15YO The French Oak Reserve) 

‘더 글렌리벳 15년’의 품격은 시간이 주는 선물이다.

일정 비율의 증류주를 프렌치 오크에서 마지막 3년동안 숙성시키는 선별적인 숙성 과정으로 인해 특유의 풍부하고 이국적인 캐릭터를 갖는다.

프렌치 오크통 특유의 향과 드라이한 느낌, 이국적이고 복잡한 풍미 그리고 오래도록 머무는 맛의 긴 여운까지.

‘더 글렌리벳 15년’의 이름에 걸맞는 품격을 자랑한다.TGL_15YO_thefrenchoakreserve_700ml_small

짙은 황금색
크리미함, 강렬하면서, 부드러운 스파이시함, 풍요로운 견과류, 달콤한 과일향
풍미 달콤한 과일, 담백함, 토피 쵸콜렛, 섬세하고, 부드러운 오크의 질감
마무리 진한 향의 헤이즐넛, 리치하고 밀집도가 높은 긴 여운

 

더 글렌리벳 나두라 퍼스트 필 셀렉션 (THE GLENLIVET Nadurra First Fill Selection)

오랜 세월동안 오크 통에서 자연 숙성된 위스키만이 ‘더 글렌리벳 나두라’의 이름을 얻을 수 있다. 위스키 본연의 맛과 향을 자랑하는 ‘더 글렌리벳 나두라’는 자연의 순수함, 지나온 시간의 경외감이 담겨있다.

냉각여과 공법을 생략하고 별도의 희석 과정을 거치지 않는 캐스크 스트렝스 방식으로 생산되어 몰트 그대로의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다.

그 중에서 ‘나두라 퍼스트 필’은 이전에 한 번도 스카치 위스키 숙성에 사용된 적 없는 아메리칸 화이트 오크에서 추출된다. 1900년대 초부터 더 글렌리벳의 디스틸러들이 선호해 온 이 오크는 진한 풍미의 싱글 몰트에 크리미한 바닐라의 은은한 향을 더해준다.

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영롱한 황금색
상쾌함, 바닐라, 청사과, 부드러운 크림, 버터, 감미로운 스파이시함
풍미 활기참, 신선한 과일향, 강렬하고, 두터운 크리미한 바닐라의 맛
마무리 생강, 헤이즐넛, 기분좋은 오크의 건조함, 긴 여운

 

더 글렌리벳 18년 (THE GLENLIVET 18YO)

“나는 이제 글렌리벳 지역의 위스키만을 마시고 싶다.” 조지 4세의 한마디로 밀주가 성행하던 19세기에 글렌리벳의 이름은 영광의 빛을 얻었다.

마스터 디스틸러 알란 윈체스터는 18년 동안 퍼스트 및 세컨드 필 아메리칸 오크와 셰리를 담았던 오크를 포함한 캐스크 조합을 이용하여 이 익스프레션을 만들었다. 이처럼 능숙한 증류를 통해 복합적이면서도 우아하고 밸런스 잡힌, 매력적인 싱글 몰트가 나온다.

200여년의 시간이 찾아낸 절묘한 맛의 균형이 왕을 위한 위스키라는 ‘더 글렌리벳 18년’에 고스란히 담겼다. 감각적이고 감미로운 첫 느낌과 균형 잡힌 마무리가 섬세한 여운을 오래도록 남긴다.TGL_18YO_700ml_small

잘익은 살구와 같은 황금색
잘익은 서양배, 스파이시함, 밀크 쵸콜렛, 과일 파이, 토피 사탕, 코코넛, 말린 과일
풍미 크리미함, 당도 높은 감귤류 과일, 벌꿀이 연상되는 시럽의 바디감
마무리 부드러움, 뛰어난 균형감을 느낄 수 있는 놀랍도록 긴 여운

 

더 글렌리벳 21년 아카이브 (THE GLENLIVET 21YO Archive)

위스키가 남자라면 ‘더 글렌리벳 21년 아카이브’는 가장 완벽한 남자일 것이다. 완벽하게 균형 잡힌 맛과 향, 시간을 통해 배운 우아한 태도까지. 각기 다른 환경과 시간을 지나 ‘더 글렌리벳 21년산 아카이브’가 된다.

21년간 세심하게 공들여 만든 이 위스키는 병입을 앞두고 혼합되기 전, 손수 선별된 여러 개의 아메리칸 오크와 유러피언 오크 버트에서 숙성된다. 이전에 다른 술을 숙성하는 데 쓰였던 이 캐스크들은 말린 과일의 독특한 향과 진한 풍미, 선명한 색채와 긴 여운을 위스키에 더해 줄 것이다. 각각의 캐스크는 선별되어 시향 과정을 거친 후 비로소 ‘더 글렌리벳 21년’을 숙성시킬 수 있는 자격이 주어진다. 모든 배치가 각각의 미묘한 차이를 가지고 있어 희소성 있고 독특한 증류주가 된다.TGL_21YO_archive_700ml_small

호박 빛 황금색
분명한 셰리의 영향, 과일과 오크향(삼나무)의 조화, 크리스마스 케익이 연상되는 풍성함과 체리, 시트러스 과일, 복숭아, 배
풍미 생강 과자, 시럽과 같은 질감, 건조한 스파이시함, 계피, 생강, 견과류, 건포도, 다크 쵸콜렛
마무리 잘 구워진 헤이즐넛의 따뜻한 잔향, 긴 여운

 

더 글렌리벳 25년 (THE GLENLIVET 25YO)

묵직하게 세월을 관통하는 가치가 황금빛 위스키로 그 모습을 드러내는 순간이 있다. 보이지 않는 시간의 위대함이 증명되는 순간이다. 더 글렌리벳의 시간은 곧 가치다. 선별된 셰리 오크에서 위스키 장인들의 섬세한 손길이 더해진 세월의 작품만이 ‘더 글렌리벳 25년산’의 이름을 얻는다.

짙은 호박색의 이 위스키는 마실 때뿐 아니라 손에 쥐고 있을 때 조차도 화려하다. 마신 뒤에는 진한 풍미와 적적한 밸런스의 여운이 놀랍도록 오래 지속된다. 하지만 위스키 애호가들을 매혹시키는 것은 다름 아닌 25년산의 향으로, 달콤 쌉싸름한 다크 초콜릿, 자두, 달콤한 건포도 향이 난다. 더 글렌리벳 핵심 레인지에서 가장 연산이 높은 익스프레션이기도한 이 장엄한 위스키는 특별한 상황을 기념하기에 더없이 탁월한 선택이다.TGL_25YO_700ml_small

호박 빛 황금색
감미로운 과일향, 크리미한 부드러움, 오렌지 크림 브륄레, 설탕에 절인 파인애플
풍미 비단과 같은 부드러운 질감, 캬라멜의 달콤함, 육두구 열매와 같은 향신료의 깊이, 다크 쵸콜렛의 건조함
마무리 파인애플과 같은 열대과일 맛, 부드러운 달콤함의 긴 여운

더 글렌리벳 제품군 영양 정보

– 10g 알코올 대비 평균 함량

도수 40% 43%
음주 용량 (ml) 31 29
열량 (kcal) 69 69
지방 (g) 0 0
포화 지방 (g) 0 0
탄수화물 (g) 0 0
단백질 (g) 0 0

– 1회 제공량(25ml) 당 평균 함량

도수 40% 43%
음주 용량 (g) 8 8
열량 (kcal) 55 59
지방 (g) 0 0
포화 지방 (g) 0 0
탄수화물 (g) 0 0
단백질 (g) 0 0

FAQ
1. 더 글렌리벳은 공식기관에서 인증한 알러지 성분(알레르겐)을 포함하나요? **

주의: 알레르기에 민감할 경우 , 알코올이 알레르기 반응을 심화 할 수 있습니다. 따라서 염려되시는 경우에는 의사 또는 약사와 상의해야 합니다 .

**EU 규정에 의거, 다음 14개 알레르기 유발성분을 포함한 제품은 반드시 제품 라벨에 해당 내용을 표기해야 합니다.
글루텐을 포함한 곡류, 갑각류, 계란, 어류, 땅콩, 콩, 우유 (락토스 포함), 견과류, 셀러리, 머스타드, 참깨, 이산화물/아황산염, 콩류, 연체동물

2. 더 글렌리벳의 유통기한은 언제까지인가요?

현재 판매되고 있는 더 글렌리벳은 유통기한이 없다고 할 수 있습니다. 증류주는 상온에서 보관이 가능하지만, 최상의 제품 상태를 유지하기 위해서는 환기가 잘되고 건조하며 서늘한(10~25°C) 장소에 보관할 것을 권장합니다.