높은 호응에 힘입어 프레스티지 테이스팅 경험 앵콜 진행
프리미엄 한우 설로인과 만나는 발렌타인·더 글렌리벳·아벨라워 싱글몰트 페어링
[이미지=페르노리카 코리아 X 설로인 프로모션]
주식회사 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea, 이하 페르노리카 코리아)가 프리미엄 한우 브랜드 설로인(SIR. LOIN)과 협업해 싱글몰트 위스키와 한우 육포의 새로운 페어링을 제안하는 스페셜 프로모션을 진행한다.
이번 협업은 앞서 진행된 설로인과의 페어링 프로모션이 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻은 데 힘입어 기획된 세 번째 협업으로, 페르노리카 코리아의 대표 싱글몰트 위스키인 ‘발렌타인 싱글몰트 글렌버기 15년’, ‘더 글렌리벳 12년’, ‘아벨라워 12년’을 설로인의 한우 에너지 스틱과 페어링해 싱글몰트 위스키의 풍미를 보다 다채롭게 경험할 수 있도록 구성했다.
설로인의 한우 에너지 스틱은 싱가포르식 건조 방식으로 완성돼 부드럽고 달콤한 풍미와 쫄깃한 식감을 갖춰 싱글몰트 위스키와 함께 즐길 때 서로의 개성을 조화롭게 끌어올린다. 100% 한우로 만들어져 위스키의 오크 향과 몰트의 풍미를 해치지 않고 고기 본연의 고소한 감칠맛으로 위스키의 여운을 자연스럽게 이어주는 페어링 파트너로 제격이다.
‘발렌타인 싱글몰트 글렌버기 15년’은 발렌타인의 헤리티지와 현대적인 감성을 대표하는 싱글몰트 위스키로 부드러운 질감과 선명한 오렌지의 풍미가 특징이다. 한우 에너지 스틱의 고소한 감칠맛과 함께 즐기면 맛의 대비가 살아나 발렌타인 싱글몰트의 개성을 더욱 또렷하게 느낄 수 있다. 신선한 헤이즐넛 노트와 크리미한 질감, 부드러운 피니쉬가 돋보이는 ‘더 글렌리벳 12년’은 담백한 한우 에너지 스틱과 함께 즐기면 산뜻한 풍미가 한층 선명하게 살아난다. ‘아벨라워 12년’은 셰리 캐스크 숙성에서 비롯된 달콤하고 풍부한 풍미가 돋보이는 제품으로, 잘 익은 붉은 사과 향이 한우 에너지 스틱과 어우러져 아벨라워만의 부드럽고 긴 여운을 더욱 깊이 있게 완성한다.
한편, 이번 프로모션은 1월 26일부터 2월 15일까지 전국 30개 이상의 바에서 만나볼 수 있다. 단, 매장 별 운영 상황에 따라 참여 제품 및 페어링 구성에 차이가 있을 수 있다.
페르노리카 코리아 마케팅 총괄 미겔 파스칼(Miguel A. Pascual) 전무는 “페르노리카 코리아의 싱글몰트 위스키는 그 자체만으로도 완성도 높고 깊은 풍미를 지니고 있지만, 함께하는 페어링에 따라 새로운 풍미를 선사한다”며 “설로인의 한우 에너지 스틱과 발렌타인, 더 글렌리벳, 아벨라워가 만나 완성한 이번 페어링 프로모션을 통해, 소비자들이 싱글몰트를 보다 새롭고 감각적인 방식으로 경험할 수 있는 계기가 되길 기대한다”고 전했다.
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